テーマ:グルメ

1500ml アイスクリームBOX(ラクトアイスとアイスクリームの違い)

コーンにのせるアイスクリームはスーパーなどで売っていますが、ラクトアイスの場合が多いと思います。 ラクトアイスは乳固形分3.0%以上のものです 実際、サッパリしているので分かると思います。 アイスクリームは乳固形分15.0%以上 (そのうち乳脂肪が8.0%以上)のものです。 アイスクリームが食べたい場合はシャトレーゼで1…
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シャキシャキしたもやしを作るには

もやしは茹ですぎたり、炒めすぎたりするとしなってしまいます。 シャキシャキして、料理時間の短縮できる方法があります。 それは、電子レンジに袋のままもやしを入れてチンすればよいです。 袋の中に水がたまるので、袋の角をはさみで切って、水を出します。 炒めものの場合、水をきった後のもやしを軽く炒めて味付けすれば出来上が…
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Nespresso(ネスプレッソ)でキャンペーンやっています

Nespressoは表参道や高島屋、三越といったデパートに入っていて高級なイメージがあります。最近はショッピングモール内のブティック店を出店しています。 ウインターキャンペーンとして、2016/10/1-2017/1/15の期間にネスプレッソブティック限定セットを購入するとキャンペーンの特別価格(最大税込み8000円引き)となりま…
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通販のコーヒー豆 澤井珈琲 加藤珈琲を買ってみました。

澤井珈琲、加藤珈琲ですが、ネットで「コーヒー豆」で検索するとよく出てきます。 楽天のショップオブザイヤーにそれぞれ選ばれていますが 水・ソフトドリンク部門で 澤井珈琲(鳥取県)は10年連続受賞で2015年のジャンル大賞・ダブルイヤー賞をもらっています。 加藤珈琲(愛知県)は13年連続受賞で2015年のジャンル賞をとってい…
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Eggs 'n Things(エッグスンシングス)

以前、江の島に行ったときの写真が残っていたのでアップしました。 日本での一号店は原宿でしたが、2012年7月13日に国内3号店目として湘南江の島店は開店しました。 近隣の駐車場が一杯で止めるのに苦労しましたが、店の前で少し並ぶだけで入れたので良かったです。 ハワイが発祥のようですが、生クリームのたっぷりのったパンケーキが人…
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都まんじゅう

平塚駅のすぐ近くにある「つるや製菓」の都まんじゅうです。 絵柄は何種類かあり、かわいい女の子バージョンもあります。 平塚駅に行ったら、作っているをの見ることができますので寄ってみてはいかがでしょうか。
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ぺこちゃん焼

大判焼きですが、姿がぺこちゃんの顔になっている「ぺこちゃん焼」です。 飯田橋駅で降りて、神楽坂の入口に不二家があるので、そこで売っています。 あんこ、クリームなどいろいろな種類があるので迷ってしまいます。 ちょっと怖いようにも見えますが、話のネタにおみやげに如何でしょうか
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ドンクのクロワッサン

何年振りにドンクのミニクロワッサンを食べました。 神戸に行ったときに、行列ができているパン屋さんがあったので試しに食べたのが初めてです。 ドンクは110年前(1900年初めごろ)に神戸で創業しました。 百貨店や駅ビル、ショッピングセンターに出店しているので、一度は見たことがあると思います。 ミニクロワッサンは…
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コーヒーの保管

コーヒーの保管は冷凍庫が良いですが、入らない場合はコーヒー専用の保存缶があります。 澤井珈琲のコーヒー専用の保存缶で500gが入ります。 【澤井珈琲】珈琲専門店のコーヒー専用の保存缶澤井珈琲 Amazonアソシエイト by 送料が気になるので、コーヒー豆と一緒に買うのがお勧めです。
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コストパフオーマンスが高いコーヒー豆

コーヒー豆で価格が安いものを探してみましたが、粉ではなく豆のままのものが対象です。 まずUCCのゴールドスペシャル360gですが、こちらはスーパーでも買えますが、amazonの定期便にすると10%安く買えます。 UCC 炒り豆ゴールドスペシャルリッチブレンド AP 360gUCC Amazonアソシエイト by …
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小麦粉の米

よゐこの無人島0円生活でやっていた、チネリ米ですが、簡単に作ることのできるおもちゃがタカラトミーアーツから売っています。ブームは去ったのか、かなりの値引で売っています。 食べたことがないので、おもしろいかと よゐこの無人島0円生活チネリータおひさまイエロータカラトミーアーツ 2013-09-19 Amazonアソシエ…
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キャベツの千切り

おいしくふんわりしたキャベツの千切りを食べたいのであれば、道具を使ったほうがよいですね。 貝印 匠創ピーラーが良いらしく、買ってみる価値がありそうです。 匠創 ピーラー DH-1106貝印 Amazonアソシエイト by 上のは大きい ピーラーですが、次のようなスライサーもあります。 匠創 キャベツスライサー …
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家でおいしいコーヒーを飲むにはその4(全自動)

ネスレやデロンギなどから販売されている機械を使うことで、インスタントではなく、入れたてのコーヒーを家で飲めるようになりましたが、カフェポッドの費用がかかります。デロンギのコーヒーメーカーであれば、細かく挽いた豆を自分で容器に詰めて、機械についている付属の丸い部分に押しあててカフェポッドのようなものを作ります。 DeLonghi…
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簡単に包丁を研ぐには

包丁を研ぐのは難しいですが、ある道具を使うと短時間に簡単にできます。京セラから研ぎ器が出ていて、角度も気にせず、10回包丁を前後させるだけで切れるようになります。一度、お試しください。 京セラ ロールシャープナー RS-20-FP京セラ Amazonアソシエイト by 京セラ 電動ダイヤモンドシヤープナー D…
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家でおいしいコーヒーを飲む その3

エスプレッソをカプセルでなく、インスタントコーヒーでなく、コーヒー豆を使いたい場合は デロンギ エスプレッソ・カプチーノメーカー がよさそうです。 袋に入ったポッドを使うと後片付けが楽になります。 EC200N-R  DeLonghi エスプレッソ・カプチーノメーカー レッド EC200N-RDeLonghi (デロ…
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家でおいしいコーヒーを飲む その2

気軽にコーヒーを飲むにはネスレから出ている ドルチェシリーズがありますが、大きさ、容量、価格、機能などで選ぶとよいと思います。 下記、参考まで。 【ネスレ ネスカフェ ドルチェ グスト】 幅21.1cm / 高さ33.2cm / 奥行き30.5cm 1.5L 【ネスレ ネスカフェ ドルチェ グスト サーコロ】 幅31…
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家でおいしいコーヒーを飲む

家でインスタントコーヒーではくおいしいコーヒーを飲みたい場合、スターバックスなどからコーヒー豆を7でひいてもらい、買ってくるのですが、コーヒーマシーンは「デロンギ」のものが有名なようです。 デロンギ ドリップコーヒーメーカー ラズベリー CMB6-RDDeLonghi (デロンギ) 2009-04-13 Amazonアソシエイ…
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サーモスの水筒が安くなっています。

これから暑い夏になる前に、amazonで安くなっているサーモスの水筒があります。 1Lでワンタッチで開くことができるものです。 FFF-1000F THERMOS 真空断熱スポーツボトル 1.0L ブルー FFF-1000F BLTHERMOS (サーモス) 2011-02-21 Amazonアソシエイト by …
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ガラス製の急須

ハリオグラスから出ている「茶茶急須 丸」は耐熱ガラスのため電子レンジでお湯が沸かせて、中の様子が分かり人気があるようです。最近、茶こしの部分が型崩れしにくい「ガラスの急須 茶丸」が発売されました。「茶茶急須 丸」は新製品が出たので、安くなっていますが、どちらを買うか迷うところですね。 「茶茶急須 丸」 HARIO 茶茶急須…
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電子レンジで お皿にくっつかず もち を柔らかくするには

最近、シリコンの調理器具が出ています。 それの仲間で、もちを電子レンジであたためるものが売られています。 ただ、もちだけでなく、底からも温められるので 冷凍食品のエビしゅうまいなどもよく 温められるみたいです。 色はオレンジ、黄色、緑とかありますが、お正月前に欲しいところです。 アマゾンの数量を見ると、実数が出ているので、…
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トウモロコシで使う便利な調理器具

トウモロコシで使う便利な調理器具が貝印から出でいます。 簡単に粒が素早くきれいにはがせるものです。 米国chef’n(シェフン)社製の「パームジッパー(コーンカッター)」です。 Chef'n シェフン コーンカッター palmzipper (レモン) CF-0297Chef'n シェフン Amazonアソシエイト by …
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ひな野 (食べ放題)

有機・特別栽培の材料を使用したビュッフェタイプのレストランに行ってきました。 ひじきなどの和風のおかず。野菜の天ぷらから、パスタ、やきそばなどの麺類とちらしずし、玄米。カレーもあります。デーザートや飲み物あり、時間制限なしが良いですね。 木のお皿に盛ったところ http://www.hinano-net…
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おいしい水

日田天領水が家に届きました。早速冷やして口の中に入れてみると口に何も入っていないような感覚でした。通常は水が入った感覚があるのですが、それがないのが不思議でした。飲みあたりがよく、水道水とは比べ物にならないですね。2リットル350円程度と高いのですが、価値はあります。 水なのですが 「モンド・セレクション 連続最高金賞」を受賞して…
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家でタコヤキ

家でたこやきができます。 ホットプレートにたこやきができる鉄板がついているものがありますが 次のものは小さいホットプレートもついてるので、他の用途にも使えます。 YAMAZEN 着脱式ホットプレート シルバーブラック YSH-W1000(SB)山善 Amazonアソシエイト by あと、便利だったものを紹介しま…
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ラーメン研究所

厚木にある「ラーメン研究所」に行ってきました。スープの組み合わせで1番から6番までがあり 1番がこってり、6番があっさりという具合です。鶏、豚骨、魚介のスープの組み合わせで、今回は3番にしました。 醤油、黒醤油、塩とあり写真は醤油です。レンゲにネギが乗っているのか分かります。 中は「く」の字のカウンター…
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ロイヤルインドレストラン

インド人が作るカレーということで、行ってきました。「ナン」が好きなのでこのお店が気に入りました。シンプルな「ナン」だけでなく、中にチーズやオニオンの入ったナンも食べることができます。Mサイズ190円、Lサイズ290円でした。 ランチメニューは720円からでカレーとサラダ、ナン、炭焼きチキンがついています(Aランチ)。B…
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オールドヒッコリー

OLD HICKORY東林間店に行ってきました。ピザのお店のため、パスタはありません。パエリアがあったので頼んでみました。 なかなか良かったのですが、子供はピザの方がいいみたいです。 ピザはもちもちタイプのアメリカンピザとイタリアピザの両方が食べられます。 個人的にはイタリアンが好きですね。 ジュースではイタリア…
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日の出製麺所

厚木市にある「日の出製麺所」に行ってきました。前回は東京ラーメンを食べたので、今日はそばやきです。 東京ラーメンはさっぱり透明なスープです。そば焼きは、やきそばとは違い、結構ソースと絡めてあり、できあがったそばの上にキャベツが乗り、最後にマヨネーズがかかっています。ギョウザは大きさが半端ではありません。中はジューシーで、お肉の味が良く…
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堂島ロール

たまたま銀座三越に行ったときに行列ができていたので並んでしまいました。 「モンシュシュ」の「堂島ロール」を購入し、帰ってから食べましたが、中のクリームが良い感じで美味しいですね。 後で調べてみると、ロールケーキフェアをやっており期間限定の出店のようでした。 http://www.mon-chouchou.com/
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ギョウザ萬金

ギョウザ萬金へ久しぶりに行ってきました。 混んでいましたが、1Fは席料がかからないので少し待ちました。 焼きギョウザ10個で420円ですが、焼くというよりは油であげてます。 ごはんも量が多いです。 何故か焼きギョウザの追加注文はできないと書かれています。 駐車場はお店隣のところにありますので、車のかたはお店の少し先の所…
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