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zoom RSS シャキシャキしたもやしを作るには

<<   作成日時 : 2017/01/24 00:04   >>

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もやしは茹ですぎたり、炒めすぎたりするとしなってしまいます。

シャキシャキして、料理時間の短縮できる方法があります。

それは、電子レンジに袋のままもやしを入れてチンすればよいです。

袋の中に水がたまるので、袋の角をはさみで切って、水を出します。

炒めものの場合、水をきった後のもやしを軽く炒めて味付けすれば出来上がります。
ラーメンなどはそのまま、麺の乗せればよいです。

お試しください。

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